「選べる」茶碗と「自分で炊く」土鍋ご飯のお店【睦庵】-滋賀・信楽-

こんにちは！

本日はタイトルにもあった通り、

「選べる」茶碗と「自分で炊く」土鍋ご飯のお店をご紹介いたします。

場所は、滋賀県甲賀市信楽町にあります。

www.mutsumian.jp

信楽に生まれ信楽で育った夫婦が古民家を改装し、

2019年4月にオープンされました。

＜基本情報＞

◉営業時間

　ランチ

　11:00〜16:00 (L.O15:00）

　カフェのみ

　14:30~

◉定休日：​木曜日、第２金曜日

​

◉Tel:  0748-82-3460

＜外観＞

趣ある古民家

お店の前に看板が・・・

目の前の駐車場ではなく、少し奥ですのでお気をつけ下さい。

立て看板雰囲気ありますね〜

お店に入ると、靴を脱いで畳に上がります。
店内の雰囲気にとてもこだわりを感じられ落ち着きました。

席に着いて早速メニュー表を見ます。

お店一推しの「土鍋ごはんと陶板焼きのハンバーグ」に目が止まりました。

4人で訪れたのですが、全員美味しそうすぎる陶板焼きハンバーグに

心を奪われ注文することにしました。

注文後、お店の方が丁寧に説明してくださいます。

このお店の一つ目の魅力！

①自分好みのお茶碗とお箸置きが選べる！！！

数ある種類の中から自分だけのお気に入りを選べる！

私たちのチョイスはこちら！！可愛いですよね〜

私はこのお店はただ美味しい食事を提供するだけでなく、

一緒に来た人と共に楽しめるエンターテイナーのお店だと感じました。

そしてもう一つの大きな魅力は！！

②自分でホカホカ土鍋ごはんが炊ける！！！

お店の方が土鍋とまだ炊けていないお米、そして水を持ってきてくださいます。

土鍋炊きセット

炊き方はとっても簡単です！

土鍋にお米と水を入れる！

この土鍋を火にかけ約20分後には・・・

このように出来立てホカホカのごはんが出来上がります！

そしてちょうどいいタイミングで

ハンバーグが到着！！

こ〜れがめちゃくちゃに美味しい。

お米をよそって、いただきます！

このお店のハンバーグは、他では食べられない味がしました。

肉肉しいのに、とってもお肉が柔らかくてご飯が進みまくりました。

おすすめです！！

実は、、、

一度行った際に、このお店の魅力にハマってしまい

再度訪れました。笑

今回は渋めのチョイス。

今度は、焼き魚を頼んでみましたがこちらも絶品でした。
熱々のご飯とよく合いますね。

以上、私のおすすめランチの紹介でした！！

もし滋賀県の信楽に行かれる際は訪れてみて下さいね！

ご覧いただき誠に有り難うございました。

今後ともマイペースに頑張りますので、よろしくお願いいたします！